Kalorijas definīcija nāk no 19.gadsimta un skan šādi - 1 kalorija ir enerģijas daudzums, kas ir nepieciešams lai paaugstinātu 1g ūdens temperatūru par 1 grādu pēc Celsija. ap 1920.gadu Amerikāņu uztura zinātnieki deva kalorijai to nozīmi uztura kontekstā, kuru iedomājamies tagad. Kā kalorijas skaitīt, un kam jāpievērš uzmanība? Noklausies šajā podkāstā! :)
Kalorijas definīcija nāk no 19.gadsimta un skan šādi - 1 kalorija ir enerģijas daudzums, kas ir nepieciešams lai paaugstinātu 1g ūdens temperatūru par 1 grādu pēc Celsija.
ap 1920.gadu Amerikāņu uztura zinātnieki deva kalorijai to nozīmi uztura kontekstā, kuru iedomājamies tagad.
Kā kalorijas skaitīt, un kam jāpievērš uzmanība? Noklausies šajā podkāstā! :)
