Sveiks, draugs! Ceru, ka šis ieraksts pēc kāda laika jau iegūs vēsturisku statusu un nebūs nepieciešamība to pārlasīt. :) Tā kā šobrīd ir diezgan aktuāli parunāt par uzturu krīzes laikā, ko darīt un ko nedarīt, kā arī, ko turēt virtuves skapīšos un ledusskapī, ceru, ka šis blogs būs noderīgs šajā situācijā!
Ja esi mazliet slinkāks lasītājs, bet labāks klausītājs, tad par uzturu vari noskatīties arī manu online bezmaksas lekciju! :)
Par tēmu sāku runāt sākot no 29.minūtes.
How to Share With Just FriendsHow to share with just friends.
Posted by Facebook on Friday, December 5, 2014
Ko darīt ar savu uzturu?
Šis ir brīdis, kad vajadzētu koncentrēties uz kvalitatīvu, sabalansētu un pārdomātu uzturu, jo, kā jau zināms, tam ir ļoti liela ietekme uz mūsu veselību un imunitāti. Lai organismam būtu spēks cīnīties pret vīrusiem, ir jāuzņem kvalitatīva enerģija, t.i. kvalitatīva pārtika. Šobrīd gan nebūtu ieteicams lieku reizi doties uz veikalu, tāpēc lasi tālāk rakstā, kas būtu tie produkti, kurus iegādāties ilgākam laikam.
Ledusskapja un virtuves skapīšu pārskatīšana.
Pirms pasūti pārtiku internetā vai plāno veikala apmeklējumu, obligāti pārskati, kas jau ir Tavā virtuvē - ledusskapī, saldētavā un virtuves skapīšos! Tur noteikti ir kādi pārtikas krājumi, no kuriem vari pagatavot maltīti. Šobrīd veikalu apmeklējumi būtu jāierobežo, bet, ja tomēr ir nepieciešamība un mājās ir tukšums, dodies uz veikalu laikā, kad tur ir mazāk apmeklētāju un ievēro sociālo distancēšanos! Ja esi paņēmis kādu pārtikas produktu, tad nemuļļā viņu pa rokām, bet liec savā pārtikas groziņā. Jo mazāk čamdīšanas, jo labāk! Lieto individuālos aizsarglīdzekļus un dezinfekcijas līdzekli gan pirms, gan pēc veikala apmeklējuma, tādā veidā pasargājot gan sevi, gan citus!
Ko iegādāties veikalā, jeb ko iegādājos es? Sāksim ar ledusskapi!
“Pirms dodies uz veikalu vai pasūti pārtiku internetā, rūpīgi pārskati visus pārtikas krājumus!”
Tagadējai lietošanai iegādājos pienu (2l), taču, lai veikals nebūtu jāapmeklē bieži, nopirku arī pāris paciņas UHT pienu, jeb pienu, kurš ir apstrādāts ļoti augstā temperatūrā. Tas nodrošina to, ka piens ir ilgāk uzglabājams un nesabojāsies. Nevajadzētu baidīties no tā, ka šis piens varētu būt kaitīgs. Tā tas nav!
Tomātu mērce - pievienoju dažādiem ēdieniem, citām mērcēm.
Skābēti kāposti - kā probiotiku avots, ilgi uzglabājami, der gan kā piedevu salāti, gan liekami klāt zupās. Pievērs uzmanību tam, vai kāposti ir patiešām skābēti, nevis vienkārši marinēti etiķī.
Olas - arī tās iespējams uzglabāt ilgāku laiku, tāpēc izvēlējos lielāku iepakojumu.
Jogurts - grieķu vai skyr, labs proteīna avots, kā arī salīdzinoši ilgāks termiņš.
Siers - arī siers uz kādu laiciņu pietiks, un vari izvēlēties, piemēram, krēmsieru.
Svaigi dārzeņi - lai gan dārzeņus var uzglabāt salīdzinoši mazu laiku, pirmajam brīdim noteikti pietiks. Par dārzeņiem noteikti nevajadzētu aizmirst - šķiedrvielas, vitamīni, minerālvielas!
“Izvēlies labus un kvalitatīvus produktus!”
Saldētava.
Maize - nopirku vienu lieku puskukuli, ko ielikt saldētavā. Katram gadījumam! Pirms tam iepriekš maizi neesmu saldējusi, jo nav bijusi tāda vajadzība. Izmēģināšu un pastāstīšu arī jums!
Pica - saldētā pica var noderēt kādam īpašākam gadījumam, piemēram, randiņam ar vīru, vai jaukai ģimenes pasēdēšanai pie kādas foršas filmas!
Saldējums. Kad pārvācāmies uz jauno dzīvokli, izrādījās, ka mums šeit ir arī lielāks ledusskapis un saldētava. Un kas gan ir saldētava bez saldējuma?
Saldēti dārzeņi un ogas - lai gan priekšroka, protams, ir dodama svaigiem dārzeņiem, augļiem un ogām, noderēs arī pa kādai saldētu dārzeņu paciņai. No saldētiem produktiem nav jābaidās, arī tie ir labi un kvalitatīvi, ja, protams, nav miljons reižu sasaldēti un atsaldēti, bet tiek kārtīgi uzglabāti arī veikalā, kā arī, tos ražojot, tie tiek ātri sasaldēti. Informācija par saldēšanas tehnoloģiju reizēm ir atrodama uz produkta iepakojuma.
Frī kartupeļi - būs ok alternatīva parastajiem kartupeļiem! :)
Gaļa - arī gaļu var sasaldēt un kādu laiku uzglabāt!
Virtuves skapīši - pirms kaut ko pērc, pārskati!
Noteikti arī Tev nepagāja garām lielais griķu bums, bet gribu atgādināt, ka nereti mums jau mājās ir pieejami visādi graudaugi un citas ilgāk uzglabājamas lietas. Protams, arī es paķēru līdzi kādu lieku makaronu paciņu, bet pēc tam apskatot savus virtuves krājumus, jau atradu dažādus produktus.
Sausas un konservētas lēcas, pupiņas, zirņi - protams, primāri labāk izvēlēties pašiem pagatavot pupiņas, lēcas un citus pākšaugus, taču būs labi lietot arī konservētus!
Sojas granulas un gabaliņi - glabājas ilgi, ērti un vienkārši pagatavot! Starp citu, te forša recepte ar sojas granulām.
Konservēts tuncis - arī labi noderēs krīzes gadījumiem!
Grūbas, griķi, rīsi, makaroni - pērkot griķus, neaizmirsti arī par citiem graudaugiem, kuri ir gan vērtīgi, gan garšīgi!
Auzu pārslas un citu graudaugu pārslas - noderēs gan brokastu putrai, gan pagatavot kādus auzu našķus!
Tieši tāpat, pārskati, kas notiek arī Tavā augļu groziņā, iespējams, ka arī tur vēl ir kāds produkts aizķēries. :)
Kam vēl pievērst uzmanību?
Šis periods galīgi nav viegls, un domāju, ka grūti ir visiem. Taču arī šādās situācijās ir svarīgi censties saglabāt optimismu un pozitīvismu, jo labs noskaņojums arī darbojas veselības profilaksē!
Centies saglabāt mieru prātā. Lai gan reizēm uznāk satraukumi (arī man), mierīgi ieelpo un izelpo. Arī šis paies!
Neapēd stresu, bet ēd tad, kad esi izsalcis! Strādājot no mājām ceļš līdz ledusskapim ir kļuvis diezgan īss un ātrs. Pajautā sev, vai tiešām esi izsalcis (es, piemēram, parasti sev jautāju, vai tagad ēstu piena zupu, jo man tā ne visai garšo. Ja ēstu - tad tiešām gribu ēst).
Nepārēdies! Ledusskapis nav jāiztukšo! Visu uzreiz nav jāapēd.
Neiebrauc arī otrā grāvī! Šis nebūs īstais laiks, kad izdomāt pievērsties dažādām diētām, un, piemēram, svara samazināšanai - tas var pazemināt Tavas imūnās spējas!
Turpini izvēlēties labus un kvalitatīvus produktus - tiem nav obligāti jābūt dārgiem, bet labiem, svaigiem, kvalitatīviem.
Ja tomēr jādodas pēc pārtikas - ievēro distanci un dari to laikā, kad veikali ir tukšāki!
Fiziskās aktivitātes - arī mājas apstākļos! Šobrīd daudzi piedāvā fiziskās aktivitātes / online treniņus, kā arī pastaigas drošā attālumā no citiem cilvēkiem neviens vēl nav atcēlis!
Vidējas intensitātes fiziskās aktivitātes vismaz 150 minūtes nedēļā vai 75 minūtes augstas intensitātes aerobās fiziskās aktivitātes, kuras var aizstāt ar kombinētām vidējas un augstas intensitātes aerobām fiziskām aktivitātēm;
Muskuļus stiprinošas fiziskās aktivitātes pēc iespējas vairākām muskuļu grupām ieteicamas vismaz 2 reizes nedēļā
Ārā, svaigā gaisā, mājās uz paklājiņa, velotrenažieri Youtube, online treneri, dejot pie mīļākās dziesmas? Kāpēc ne!
Esi saprātīgs - nepārpūlies! Rūpīgi plāno savus treniņus - neuzdod organismam pārāk lielu slodzi!
Kvalitatīvs miegs un laba atpūta - ievēro šo arī tagad. Vairāk par miegu lasi blogā, vai klausies podkāstu!
Pavadi laiku kopā ar mīļajiem!
Laiks, lai izglītotos un mācītos! Piedāvāju Tev lasīt gan blogus, gan klausīties podkāstus! :)
Sargāsim sevi, sargāsim citus, un noteikti viss būs labi! Lai jums veselība, spēks un pacietība! ❤️
Palielināts svars un aptaukošanās tiek definēts kā patoloģiska vai pārlieku liela tauku akumulācija organismā, kas var nodarīt kaitējumu veselībai.