Sojas gabaliņu mērcīte

uztura specialists soja.jpg

Ar soju parasti ir tā - vai nu sanāk, vai nesanāk, bet pēdējā laikā visas reizes, kad kaut ko gatavoju - sanāk! Lai noder arī jums kāda sojas recepte!

Nepieciešams:
✔️Sojas gabaliņi
✔️Dažādas garšvielas pēc izvēles
✔️Tomātu mērce
✔️Paprika
✔️Eļļa
✔️Sīpoli
✔️Zaļumi - dilles, pētersīļi
✔️Pilngraudu pasta
✔️Svaigu dārzeņu mix - avokado, rukola, tomāti u.c.


Nepieciešamais virtuves inventārs:
✔️Katls
✔️WOK panna
✔️Dārzeņu nazis un dēlītis

Pagatavošana:
✔️Soju izvāra kā norādīts instrukcijā uz iepakojuma. Ūdenim pievieno dažādas garšvielas.
✔️Kamēr soja vārās, sagriež papriku un sīpolus, apcep.
✔️Kad soja gatava, sāk vārīt pastu.
✔️Dārzeņiem pievieno soju un cep, pievieno tomātu mērci un dārzeņus, visu sautē.
✔️Kad mērce gatava, pasniedz to ar pastu un dārzeņiem.

Lai labi garšo!