Krāsainā poke bļoda

poke2.jpg

Ja pelēcīgā dienā pietrūkst krāsu, radi tās savā šķīvī un vēderā! :) Vēl viena poke bļodas versija no mana recepšu krājuma + garda tofu marināde!

Nepieciešams:
✔️Nūdeles pēc izvēles
✔️Edamame pupiņas
✔️Tofu
✔️Tofu marinādei - sojas mērce, citrons, Teriyaki mērce, mazliet cukura
✔️Indijas rieksti
✔️Dārzeņi - paprika, rukola, cherry tomāti, gurķi u.c. pēc izvēles.
✔️Avokado
✔️Mango
✔️Sezama sēkliņas
✔️Olīveļļa

Nepieciešamais virtuves inventārs:
✔️Katls
✔️Dārzeņu dēlītis un nazītis

Pagatavošana:
✔️Tofu sagriež gabaliņos un iemarinē sojas mērcē, Teriyaki, citronā un cukurā. Lai tofu iemarinētos, nepieciešamas 30 min - 1h.
✔️Uzliek vārīties nūdeles.
✔️Sagatavo un sagriež dārzeņus, mango, avokado.
✔️Kad visi dārzeņi gatavi, liek uz pannas apcepties tofu - tas ir gatavs, kad ir mazliet karamelizējies (tieši tā, kā foto).
✔️Visu kārto uz šķīvja- nūdeles, dārzeņus, tofu. Pārber ar sezama sēkliņām un Indijas riekstiem.
✔️Ja ir vēlme vēl pēc mērcītes, mērces recepti meklē šeit.

Pagatavo arī veģetāro poke bļodu!

Lai labi garšo!

poke1.jpg